烟台市的公办职业高中（职高）学校数量众多，以下是烟台前十所公办职高学校的名单，排名不分先后：
1. 烟台职业学院
这所学校是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校，具有较强的师资力量和丰富的专业设置。
2. 烟台工程职业技术学院
由烟台市人民政府主办，专注于工程技术类专业的培养，学校设施齐全，教学质量高。
3. 山东中医药高等专科学校
作为省属全日制普通高等专科学校，专注于中医药相关专业的教育和研究。
4. 山东商务职业学院
该校致力于培养商务类人才，提供多种与商业相关的专业课程。
5. 烟台汽车工程职业学院
专注于汽车工程及相关技术的职业教育，培养汽车行业的技术人才。
6. 烟台幼儿师范高等专科学校
该校主要培养幼儿教育专业人才，注重实践教学。
7. 烟台文化旅游职业学院
专注于文化和旅游行业的人才培养，提供相关专业课程。
8. 山东城市服务职业学院
该校提供城市服务相关的职业教育，培养服务行业的专业人才。
9. 烟台卫生健康职业学院
专注于卫生健康领域的职业教育，培养医疗和健康管理人才。
10. 烟台艺术学校
作为一所艺术类职业学校，提供音乐、舞蹈、戏剧等专业的教育。
这些学校不仅提供多样化的专业选择，还注重实践与理论的结合，为学生的未来发展奠定了良好的基础。
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